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Caipirinha

Ingredientes

Azúcar 2 cdas.
Cachaca 50 cc.
Limón Sutil 1


Lavar muy bien el limón y cortarlo en trozos pequeños, sin pelarlo. Colocarlo en un vaso para whisky junto con el azúcar y la mitad de la cachaça. Dejar macerar unos minutos. Aplastar el limón con una mano de mortero. Verter el resto de la cachaça, añadir hielo triturado y servir.

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